AlmGrillen am Fuschlsee

AlmGrillen am Fuschlsee 2025 Forellenfilet aus dem Fuschlsee: über Buchen- und Apfelholz zart geräuchert, dazu kalte Erbsen-Minz Suppe mit Zitrone Teuflischer Würstelspieß: verschiedene Sorte liebevoll aufgespießt mit fruchtigen Zwetschken-Chutney Sommerlicher Salat: mit karamellisierter Birne, Nüsse, Feta, mariniert in Holunderduft Zarte Maishendelbrust & Huftsteak vom Grill: dazu wechselnde Beilagen wie Ofenkartoffeln, Grillgemüse und mehr Dessert mit Herz: Schokoküchlein mit flüssigen Kern direkt vom Rost 5-Gänge Menü: 56,00 € pro Person (vegetarische Variante) Forellenfilet aus dem Fuschlsee oder Tofu: über Buchen- und Apfelholz zart geräuchert, dazu kalte Erbsen-Minz Suppe mit Zitrone Gegrillter Halloumi: mit Gemüsetatar Sommerlicher Salat: mit karamellisierter Birne, Nüsse, Feta, mariniert in Holunderduft Bratlinge von der steirischen Käferbohne: mit Almkräuter, Ofenkartoffel und Grillgemüse Dessert mit Herz: Schokoküchlein mit flüssigen Kern direkt vom Rost 5-Gänge Menü: 42,00 € pro Person Menü für unsere kleinen Gäste: Würstelspieß, Maishendl und Dessert / 3 Gänge Menü: 25,00 € pro Person