Sauerkraut selber machen – traditionell fermentieren
DO, 10. Oktober 2025, Werkraum Bregenzerwald, Andelsbuch.In geselliger Runde wird ganz nach alter Tradition gehobelt und gestampft. Unter Anleitung von Andrea Mohr und Renate Breuß lernst du, wie du Sauerkraut in wenigen Schritten ganz einfach selber machen kannst.
Datum: DO, 10. Oktober 2025
Uhrzeit: 14–18 Uhr
Ort: Werkraum Bregenzerwald, Andelsbuch
Anmeldung: bis FR, 3. Oktober 15 Uhr an info@werkraum.at
Die Krautbestellung erfolgt über den Werkraum. Bitte die gewünschte Menge bei der Anmeldung angeben.Kosten: Die Teilnahme ist kostenlos. Das Kraut wird nach Menge abgerechnet.
Das solltest du mitbringen: Gefäße für das Sauerkraut, Salz, Gewürze
(z. B. Lorbeerblätter oder Kümmel)