Tag der offenen Tür der Foodcoop "Brot & Ruam"

Gemeinsam regional, bio & fair genießen Die FoodCoop Brot & Ruam lädt am Freitag, 17. Oktober, von 15 bis 18 Uhr zum Tag der offenen Tür nach Aspach. Gemeinsam regional, nachhaltig und bewusst einkaufen – wie das funktionieren kann, machen FoodCoops in ganz Österreich vor. Eine davon ist Brot & Ruam in Aspach. Am Freitag, 17. Oktober, lädt die Initiative zu einem Tag der offenen Tür und kredenzt neben Infos über regionalen Einkauf Kostproben regionaler Bio-Köstlichkeiten. Online-Hofladen mit mehr als 500 Produkten Bei Brot & Ruam arbeiten Produzent:innen und Verbraucher:innen direkt zusammen, um die Region nachhaltiger und gesünder zu versorgen. Organisiert als Verein, können die Mitglieder der Initiative bei den rund 30 teilnehmenden Landwirt:innen über eine Online-Plattform bestellen und ihren gesamten Einkauf dann gebündelt in Aspach abholen. So fungiert die FoodCoop als praktischer Online-Hofladen mit knapp 500 Produkten aus der Region. Fokus auf Bio-Qualität Ein besonderes Anliegen ist Brot & Ruam der Bezug von ökologisch produzierten Lebensmitteln. „Wir legen großen Wert auf Bio-Qualität, unterstützen regionale BioBetriebe und ermöglichen so einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, Mensch und Tier“, erklärt Gründungsmitglied Elisabeth Uttenthaler aus Aspach.