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Keine Angst vor Brot, Weizen & Vollkorn
Deutschen Zentrale für Tourismus e.V.
Carl Benz Straße 53, 73235 Weilheim/Teck
Was unterscheidet unser biologisches Backen vom Backen in konventionellen Bäckereien? Warum fangen Brotqualität und Umweltschutz bei uns schon auf dem Bioland-Acker an? Weshalb ist Vollkorn nicht gleich Vollkorn und was haben fermentierbare Kohlenhydrate und Zuckeralkohole mit unserem Brot zu tun? Hier erfahren Sie es bei laufender Produktion!
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