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Mahl- und Backtag Windmühle Bierde
© Stadt Petershagen https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
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Bierderloh, 32469 Petershagen
Der Mahl- und Backtag in der Windmühle Bierde bietet eine fundierte Möglichkeit, traditionelles Handwerk und westfälische Mühlengeschichte zu erfahren. Die historische Windmühle, ein Wall-Holländer von 1802, präsentiert sich mit teilweise funktionsfähigem Original-Mahlwerk, welches die früheren Arbeitsprozesse anschaulich demonstriert. Ergänzend dazu ist die ehemalige Dampfmühle aus dem Jahre 1908 zu besichtigen, die die technologische Entwicklung im Mühlenwesen verdeutlicht. Bei Führungen erhalten Besucher:innen Einblicke in die Architektur und Funktion der Anlage. Kulinarische Angebote begleiten das Geschehen. Die Veranstaltung ermöglicht eine vertiefte Auseinandersetzung mit Kultur und Brauchtum in der Region Petershagen.
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