Öffentlicher spätmittelalterlicher Kochkurs

Der Kochkurs entführt in die Küchen der spätmittelalterlichen Oberschicht. Auf der Grundlage originaler Rezeptüberlieferungen des 14. Und 15. Jahrhunderts bereiten alle Beteiligten ein opulentes Menü an einer offenen Herdstelle und im Kugelbackofen zu.
Zubereitet, gekocht und gegessen wird ausschließlich mit Geschirr- und Kochrepliken, die für diese Zeit belegt sind.
Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmendenzahl begrenzt ist. Der Workshop ist ab 12 Jahren geeignet. Nicht geeignet für Veganer und Personen mit Glutenunverträglichkeit.
Altersstufe: Erwachsene, Familien mit Kindern ab 12 Jahren
Anmeldung bis Fr 26.6.: buchung@kloster-lorsch.de | 06251 869200
Findet ab 5 Personen statt (bis max. 20 Personen)
Preis: Erwachsene 79 € | Kinder (ab 12 Jahre) 45 € |exklusive Getränke
Ort: Überdachter Außenbereich des Besucherinfomationszentrums