Heilsame Pflanzen und essbare Wildkräuter

Das Event "Heilsame Pflanzen und essbare Wildkräuter" in Haltern am See offeriert eine fundierte Einführung in die regionale Pflanzenwelt. Die Teilnehmenden erhalten die Expertise, vielfältige Wildkräuter und Heilpflanzen am Wegesrand zu erkennen und deren maßgeblichen Beitrag für das persönliche Wohlbefinden, die kulinarische Bereicherung sowie die gesundheitliche Prävention zu erfassen. Im Verlauf des Jahreszyklus entwickeln die Pflanzen unterschiedliche Bestandteile, wie Knospen, Blätter, Blüten, Samen oder Wurzeln, die zu spezifischen Zeitpunkten gesammelt werden können. Dieses Angebot ermöglicht eine tiefgreifende Naturerfahrung, bei der essbare Wildpflanzen und heilsame Kräuter nicht lediglich visuell, sondern ebenso olfaktorisch, gustatorisch und haptisch wahrgenommen werden. Der Fokus liegt auf der Vermittlung praktischer Kenntnisse, welche die eigenständige Anwendung dieser natürlichen Ressourcen im häuslichen Kontext substanziell unterstützt. Hierdurch wird ein differenzierter Zugang zur umgebenden Natur und deren verborgenen Potenzialen gefördert.