Pizza Kurs Teesdorf

Werde Pizzaiolo in Teesdorf Beim Pizza Kurs in Teesdorf wirst du selbst zum Pizzaiolo und lernst Schritt für Schritt, wie du Pizza wie in Neapel zubereitest. In diesem Workshop dreht sich alles um den perfekten Teig, die richtige Hydration und die optimale Reifezeit. Du bereitest deinen eigenen Pizzateig mit Hefe zu und fühlst die geschmeidige Konsistenz mit deinen Händen. Mit der originalen Handtechnik formst du den Teig ganz ohne Nudelholz zu deiner Pizza. Danach belegst du sie nach deinem Geschmack und backst sie im modernen Elektro- oder Gasofen. Der Duft von frisch gebackenem Teig, geschmolzenem Mozzarella und fruchtiger Tomatensauce sorgt sofort für Begeisterung. Am Ende nimmst du dein neu erlerntes Wissen, hilfreiche Kursunterlagen und eigene Teiglinge mit nach Hause und wirst Teil dieses besonderen Pizzaerlebnisses in Teesdorf. Inhalt Zubereitung von neapolitanischer Pizza unter fachkundiger Anleitung Lerne Pizzateig mit Hefe/Germ herzustellen und per Hand richtig auszubreiten Einführung in die Teigherstellung und Erklärung von Hydration und Teigreife Benötigte Zutaten und Equipment Getränke (Softdrinks, Kaffee, Tee) während des Kurses Gemeinsame Verkostung Kursunterlagen mit Rezepten Teigballenbox für 6 Teiglinge zum Mitnehmen Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 6-15 Personen Begleitperson nicht möglich Dauer Gesamtdauer: ca. 4,5 Stunden Reine Erlebnisdauer: ca. 4 Stunden Ausrüstung & Kleidung Mitzubringen: bequeme Kleidung, die mehlig werden darf Wird gestellt: Zutaten und Equipment Teilnahmebedingungen Mindestalter: 18 Jahre Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen Verfügbarkeit / Termine Ganzjährig freitags und samstags zu bestimmten Terminen verfügbar Hinweis Der Workshop ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet