Whisky meets Meat // Smoke meets Soul // Tasting und BBQ-Seminar

Whisky meets Meat // Smoke meets Soul 

Wann: 14.03.2026
Beginn: 18 Uhr 
Thema: Whisky and BBQ
Ort: Nomad Chemnitz Lothinger Straße 11
Preis: 98,50€ pro Person

Whisky-Tasting mit EYCK THORMANN
Keeper of the Quaich I Brand Ambassador, Pernod Ricard Deutschland GmbH

Mit Eyck Thormann begrüßen wir einen der profiliertesten Whisky-Experten Deutschlands.
Als „Keeper of the Quaich“ trägt er eine der höchsten internationalen Auszeichnungen der schottischen Whiskywelt. Dieser Titel wird ausschließlich an Persönlichkeiten verliehen, die sich in besonderer Weise um die Förderung und den Erhalt der Whisky-Kultur verdient gemacht haben.

Seine Tastings sind keine trockenen Fachvorträge, sondern lebendige Reisen durch Herkunft, Herstellung, Fassreifung und Charakter der Whiskys – gespickt mit Insiderwissen, Anekdoten und sensorischer Schulung.
Passend dazu haben wir vom Nomad ein BBQ Frontcooking Menü der Extraklasse kreiert.
Ein Abend für Genießer, Neugierige und echte Whisky und BBQ-Liebhaber.

Menü:

Welcome
Bread aus der 37 I Cafe de Paris Butte I Zwiebel- Pflaumen- Jam

Step I
Pork Lollipops vom Iberico Bäckchen I Thai Mayo I Schnittlauch I Süßkartoffelcreme I Chips

Step II
US Short Rip I 48 h gegart I BBQ Lack I Wildkräuter I geräucherter Mais Espuma

Step III
Nomad Mini Pulled Pork Burger I Apfel- Whysiky Beize I Pinkes Kraut I Yammysauce I Grünzeug

Step IV
54°C Roastbeef I Rosmarinbutter I geschmorte Kartoffeln I Sauce Béarnaise I
scharfer Bohnensalat

Step V
Blueberry Quark Cake