Der Sommer in Piber

Der Sommer in Piber zeigt die Steiermark von ihrer ruhigen, genussvollen Seite. Beim Sommerabend am Lipizzanergestüt Piber in Köflach verbindet sich regionale Küche mit einem besonderen Blick hinter die Kulissen der berühmten weißen Pferde. Am 12.06., 26.06., 10.07., 25.07. und 07.08. lädt das Café-Restaurant Piber zur Gestütstafel auf der Terrasse ein. Ab 17:00 Uhr beginnt der Abend mit einem Aperitif, danach folgen steirische Spezialitäten und saisonale Schmankerl aus der Region. Anmeldung erforderlich unter cafe@piber.comWenn das Licht weicher wird und die Hügel rund um Piber in warmen Farben stehen, startet um 19:30 Uhr die Abendführung am Gestütsgelände. Geschichten über die Tradition der Lipizzaner, Einblicke in Stallungen und Weiden und als Höhepunkt der Herdeneintrieb von der Weide machen diesen Abend besonders. Die Pferde kommen ruhig und geschlossen zurück in den Stall, begleitet vom Klang ihrer Hufe auf dem Boden. Der Herdeneintrieb findet nur bei Schönwetter statt. Treffpunkt für die Führung ist vor dem Ticketshop am Gelände des Lipizzanergestüts Piber. Die Plätze für die Gestütstafel sind begrenzt und nur mit Anmeldung (online oder im Ticketshop) möglich. Ein Sommerabend, der zeigt, wie eng Kulinarik, Pferdekultur und Landschaft in der Erlebnisregion Graz zusammengehören – bodenständig, echt und tief in der Steiermark verwurzelt.