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Sorbische/Wendische historische Küche - Arme Ritter
Foto: Schule für Niedersorbische Sprache und Kultur, Lizenz: Schule für Niedersorbische Sprache und Kultur
Foto: Schule für Niedersorbische Sprache und Kultur, Lizenz: Schule für Niedersorbische Sprache und Kultur
Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.
Güterbahnhofstraße 58, 03222 Lübbenau/Spreewald
Arme Ritter ist eine leicht vorzubereitende Speise aus altem Brot oder alten Brötchen, die in Milch aufgeweicht, dann angebraten werden und anschließend mit Apfelmus, einer Kugel Eis und Schlagsahne „veredelt“ werden. Als Getränk kann man rote Fassbrause, Kakao oder süße Buttermilch dazu genießen. Arme Ritter bekommen einem aber auch zum Kaffee am Sonntagnachmittag.
Info
07.10.2026
Sorbische/Wendische historische Küche - Arme Ritter
0 Uhr
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