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Wildgemüse: Nicht säen und doch ernten
Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.
In den Herbstwiesen, 72660 Beuren
#### Wir sammeln, bestimmen und kosten Wildgemüse Beim Rundgang mit Gästeführerin Ingeborg Hölzle und Museumsleiterin Dr. Petra Naumann gehen wir vom Öschelbronner Platz aus über die Museumswiesen und sammeln Wildgemüse wie Giersch, Löwenzahn, Sauerampfer, Knoblauchsrauke usw. Im Erlebnis.Genuss.Zentrum bereiten wir anschließend aus unseren gesammelten Schätzen Gerichte, wie das Pfannengericht "Quer durch die Wiese" zu. Alle von Jung bis Alt können mitmachen und gemeinsam genießen. Für alle mit Freude an einer naturnahen Ernährung. Zum Mitnehmen gibt es Infomaterial, eine Anleitung für die Wildgemüse-Sammlung und Rezepte.
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