Latte-Art Grundkurs

Du willst wissen, wie das Herz, die Tulpe oder das Farnblatt auf Deinen Cappuccino kommt? In diesem Workshop dreht sich alles um perfekt geschäumte Milch – denn sie ist die Basis für jedes Latte Art-Muster. Du lernst, worauf es bei Temperatur, Milchsorte, Fett- und Eiweißgehalt und Schaumtextur ankommt und wie Du die Grundformen wie das Herz, die Tulpe oder das Farnblatt gießen kannst – mit schönem Kontrast und feiner Linie. Das Seminar ist für alle, die Spaß und Freude daran haben, Latte Art zu erlernen und mehr über Kaffee zu erfahren. Barista Grundkenntnisse sind vorausgesetzt. Der Kurs richtet sich an Gastronomen, Baristi und Home-Baristi, die ihre Fähigkeit verbessern und Motive wie das Herz und das Farnblatt erlernen möchten. Beginn: 10:00 - 14:30 Uhr ; Dauer: ca. 4,5 Stunden Weitere Informationen und Anmeldung unter: https://catienda.de/events Dieses Seminar kann gerne auch als Gruppenevent oder Einzeltraining bei individueller Termingestaltung gebucht werden.