Tomatenverkostung: 30 Sorten – 30 Geschichten

Lerne 30 besondere Tomatensorten kennen: Sieh dir verschiedene Wuchsformen und Fruchtstände im Schaugarten des Naturparkzentrums an. Bewundere die erstaunliche Vielseitigkeit der Formen und Farben der Tomatenfrüchte, die sich dem Auge bieten.

Erfahre etwas über die Geschichte, die Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten der einzelnen Sorten, die nacheinander durchgekostet werden. Wir kitzeln unsere Geschmacksknospen: Schmeckt die Tomate vollmundig, eher süß oder sauer, passt das Verhältnis zwischen Süße und Säure, ist sie saftig oder doch eher mehlig? Nehmen wir den Geschmack unterschiedlich wahr und bewerten die Tomaten ganz anders?

Inhalt dieses Kurses ist die Tomatenverkostung. Natürlich kann auch mal Samen von einer Sorte abgenommen werden, die vielleicht gut schmeckt und reichlich Samen zu bieten hat. Dies sollte allerdings nicht den Ablauf der Verkostung stören. Ergänzend empfehlen wir den Kurs zur Samengärtnerei. Hier wird behandelt, welche Tomaten vermehrt werden können und was es dabei zu beachten gibt. Samenfestes Saatgut von über 150 Tomatensorten kann im Naturparkzentrum gekauft werden.