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GenussManufaktur Erzgebirge
© Tourismusverband Erzgebirge e.V. | Mountainlovers, Erlebnisheimat Erzgebirge https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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Erlebnisheimat Erzgebirge
09487 Schlettau
Die Genussmanufaktur Erzgebirge produziert Honig, Honigwein, Propolis und Honigmischungen von eigenen Bienen. Als erste Senfmanufaktur im oberen Erzgebirge wird Senf ohne Zucker, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel hergestellt. Die Manufaktur legt Wert auf natürliche, unverfälschte Zutaten und lokale Partnerschaften.
Während der Tage des traditionellen Handwerks lädt die GenussManufaktur Erzgebirge am Sonntag zum Senfworkshop ein. Besucherinnen und Besucher erfahren Wissenswertes rund um den Senf, seine Herstellung und seine besonderen Geschmacksnoten. Anschließend wird selbst Senf hergestellt, der mit nach Hause genommen werden kann.
Der Senfworkshop dauert ca. 50 Minuten, findet zu jeder vollen Stunde statt und kostet 7 € pro Person. Eine Voranmeldung wird dringend empfohlen. Darüber hinaus gibt es Senfbratwurst frisch vom Grill sowie Einblicke in den neuen digitalen Hofladen.
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Tage des traditionellen Handwerks im Erzgebirge | 17. & 18. Oktober 2026
Über einhundert Manufakturen, Museen und Handwerksbetriebe öffnen im Erzgebirge ihre Türen. Erfahren Sie, welche Handwerker an welchem Tag dabei sind und was es alles zu entdecken gibt!
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