Perlen, Kunst & Kulinarik – ein Sommerabend für alle Sinne

Feinste Schaumweine, kreative Küche und live entstehende Kunst verschmelzen zu einem ganz besonderen Sommerabend im HAUS FÜNF.
Gemeinsam mit WeinSchach × Culinary Tree laden wir zu einer sensorischen Reise durch FÜNF außergewöhnliche Schaumweine und FÜNF perfekt abgestimmte Gerichte ein. Freuen Sie sich auf raffinierte Kreationen wie gefrorene Forelle mit Buttermilch und Dill, geräucherte Entenbrust mit Kirsche, gerösteten Sellerie und Waldpilze, knuspriges Kalbsbries sowie Bachsaibling mit sommerlichen Aromen – begleitet von kleinen regionalen Schmankerln, Tapas und ausgewählten Köstlichkeiten. Erleben Sie, warum Schaumwein heute völlig neu gedacht werden kann und entdecken Sie die faszinierende Welt der Méthode Ancestrale. Währenddessen erschafft die Künstlerin Martina live vor Ihren Augen einzigartige Collagen aus Zeitschriften der 50er- und 60er-Jahre, die anschließend auch erworben werden können. Ein Abend voller prickelnder Genussmomente, inspirierender Gespräche und besonderer Sinneseindrücke erwartet Sie.