KATE & KON Taco Pachanga

Taco Pachanga am Attersee - 13. & 14. AugustDas klingt zunächst nach Party. Ist es auch. Aber eben nicht nur.Es geht um Tacos, wie sie gedacht sind: Mais, der nach Mais schmeckt, Füllungen, die nicht überladen werden, Säure, Schärfe, Frische. Alles direkt, alles auf den Punkt. Keine Inszenierung, kein Umweg über Interpretation.Dazu ein Wein in der Hand, der See vor einem und dieser eigentümliche Luxus, den nur Sommerabende kennen: dass nichts dringend ist und trotzdem alles stimmt.Taco Pachanga ist kein Festival der Übertreibung. Eher eine Erinnerung daran, dass die besten Abende meist aus einfachen Dingen bestehen. Gute Tacos. Kalte Getränke. Gute Menschen. Ein bisschen Musik. Und das Gefühl, genau dort zu sein, wo man gerade sein möchte.Am Attersee, für einen Abend, reicht das völlig.MENÜENTRADASCorn EsquitesMexican organic corn sautéed with epazote and cultured butter, finished with cotija cheese and morita mayo. Baja Scallop AguachileFresh hand-cut scallops dressed in a vibrant green aguachile with lime, cilantro, cucumber and serrano pepper.Finished with avocado, cucumber ribbons and a touch of sea salt. TACOS & TOSTADASTaco de Rib Eye a la ParrillaThinly sliced grilled rib eye served on a warm tortilla with Abuelita's house salsa.Birria de JaliscoTraditional slow-braised Jalisco-style beef with Chihuahua cheese, served with rich consommé. AVO TostadaFresh avocado tostada with bright citrus notes and herbs from 'El Jardín de Susana'.NUESTRA ESPECIALIDADKATE & KON Golden Tide TostadaYellowfin tuna dressed with Abuelita salsa and topped withKate & Kon Golden Caviar, inspired by the flavors of Mexico's Pacific coast.BEVIDAS à la Carte Fine Wine BarClase Azul Tequila BarCravan Cocktail BarMichelada BarIm Ticketpreis von 100€ pro Person sind Speisen sowie Wasser und Kaffee und natürlich ein einzigartiges Ambiente und gute Unterhaltung enthalten. Weitere Getränke werden vor Ort und nach Konsumation abgerechnet.