Wachaubrunch am Schiff ab Melk

Genießen Sie einen Sonntagsausflug in der Wachau im Rahmen der Großen Wachauschifffahrt startend von Melk und wieder retour. Patrick Fürst verwöhnt Sie mit einem feinen Brunchbuffet, das Frühstück und Mittagessen harmonisch miteinander kombiniert.
Reservierte Tischplätze in einem der Salons der stilvoll eingerichteten MS Wachau.

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Ab-an: Melk
Einstieg: 10:30
Fahrt: 11:00-16:05
€ 75,00 inkl. Schifffahrt, Brunchbuffet

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BRUNCHBUFFET

AUF ETAGEREN EINGESTELLT
Frühstücksvariation

SUPPE
Erdäpfel-Rieslingveloute vegetarisch
Gebackene Nussbrotblätter vegetarisch

HAUPTSPEISEN
Klassisches Backhendl mit Preiselbeeren, Petersilerdäpfel, gemischte Salate und Dressings
Ofenfrischer Schopf und Bauch vom Ötscherblickschwein im Natursaftl mit Veltliner-Speckkraut, Erdäpfel und Serviettenknödel
Gedämpftes Seehechtfilet mit Paradeiser-Gnocchi & jungem Blattspinat
Ricottaravioli mit gereiftem Bergkäse, saisonalem Gemüse und karamellisierten Walnüssen vegetarisch
Melanzani-Kichererbsen-Eintopf mit Harissa, Koriander und Basmati-Reis vegetarisch vegan

DESSERT
Topfen-Nougatknödel mit Nussbutterbrösel & Marillenröster vegetarisch
Schokoladekuchen mit Mokka-Amarettosauce vegetarisch
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster vegetarisch

Saisonale Änderungen vorbehalten!