Kräuterwissen im Kaffeemühlenmuseum

Gemeinsam mit der Wildkräuterpädagogin Waltraud Pfau werden Heil- und Würzpflanzen nicht nur angeschaut, sondern bewusst angefasst, gerochen und gekostet.  **Kräuterwissen im Kaffeemühlenmuseum: Anfassen, Riechen und Schmecken erlaubt** Wie nutzt man Wildkräuter in der Küche und welches alte Wissen steckt hinter unseren Gartenpflanzen? Wer Antworten darauf sucht, ist im Juni im Kaffeemühlenmuseum richtig. Das Museum lädt zu einer anschaulichen Kräuterrunde in seinem Museumsgarten ein. Gemeinsam mit der Wildkräuterpädagogin Waldtraud Pfau nehmen die Teilnehmer die Kräuterbeete des Museumsgartens unter die Lupe. Dabei geht es ganz praktisch zur Sache: Die Pflanzen werden nicht nur angeschaut, sondern bewusst angefasst, gerochen und auch gekostet. Im Mittelpunkt stehen altbekannte Heil- und Würzpflanzen. Der genaue Blick wandert dabei auch an den Beetrand, wo sich oft die spannendsten Wildkräuter verstecken. Pfau teilt dazu einfache Tipps für die eigene Hausapotheke und den Alltag.