Sommer Genusstour - beim Biobeerengarten Hummel

Ein Grund zu Feiern: Seit 40 Jahren reifen im Garten der Familie Hummel, der sich im schönen Weinviertel befindet, Bio-Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren, Goldbeeren (=Physalis), Goji Beeren, Johannisbeeren (= Ribisel), Tafeltrauben (=Wein“beeren“) und die einzigartige Weinviertler Kiwi zu aromatisch süßen Früchten heran. Die vollreifen Bio-Beeren werden sorgfältigst von Hand gepflückt und zu Köstlichkeiten von höchster Qualität, wie zB zu Dessertweinen, Likören, Bränden oder Essige, weiterverarbeitet. Beerenkompotte, -marmeladen und -schokoladen wecken immer wieder Erinnerungen an den letzten Sommer. Auch mit untypischen Geschmackspartnern wie Zwiebel, Senf oder Honig harmonieren die Beeren außerordentlich gut.

GENUSSTOUR-ANGEBOT
Betriebsführung:
10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00 Uhr
Vortrag über die biologische Produktion von Beerenobst mit geführter Produktverkostung, Besichtigung der Felder mit Audio Guide Erklärungen

Verkostung & Verkauf:
Bio Beerenprodukte und auch ein vielfältiges Bio Sortiment anderer Produzenten im Hofladen

Kulinarisches Angebot (kostenpflichtig):
Mittagessen (traditioneller Hoffest-Schweinsbraten, vegetarische Köstlichkeiten) und anschließend Heurigenbetrieb

Partnerbetriebe vor Ort:
- Biohof Stöger, Paasdorf: Gemüse
- Gärtnerei Schmidl, Gaubitsch
- Weingut Frank, Herrnbaumgarten: Weine

Angebot für Kinder:
- Hüpfburg
- Basteltisch
- Kinderschminken u.v.m.

Rahmenprogramm:
Zeitgleich findet das Jubiläums-Hoffest statt, dass musikalisch von "Kreuz & Quer" umrahmt wird.

Keine Anmeldung erforderlich.

Für die Fahrt zum Feld ist ein eigener PKW erforderlich.

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.