Kochkurs Schupfart (Wildpflanzen)

Wildkräuter sammeln, kochen, genießen – natürlich lecker! Beim Wildkräuter-Erlebniskochkurs in Schupfart startet alles mit einem spannenden Streifzug durch Wiesen und Wälder. Du lernst essbare Pflanzen kennen, sammelst sie selbst und erfährst, wie sie wirken und in der Küche eingesetzt werden können. Anschließend geht es in entspannter Atmosphäre ans Kochen – aus den frisch gesammelten Wildpflanzen entsteht ein kreatives Drei-Gänge-Menü, das Körper, Geist und Gaumen gleichermaßen begeistert. Zwischen Biolimonade, Tee und regen Gesprächen wächst nicht nur dein Wissen über Wildkräuter, sondern auch der Genuss. Dieser kochen wildpflanzen kochkurs verbindet praktische Naturkunde mit purer Kochfreude – direkt aus der Region auf den Teller. Sichere dir deinen Platz und erlebe, wie spannend und lecker Natur sein kann! Inhalt Gemeinsam Kräuter bestimmen und sammeln Verarbeitung der gesammelten Wildpflanzen zu einem "Wilden" Menü (Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch) Kursunterlagen mit Rezepten Getränke (Gefiltertes Wasser, Kaffee, Tee und Haus Limo in Bioqualität) während des Kurses Gemeinsame Verkostung Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 5-10 Personen Dauer Gesamtdauer: ca. 6 Stunden Reine Erlebnisdauer: ca. 5 Stunden Ausrüstung & Kleidung Mitzubringen: Sammelkörbchen, Gartenhandschuhe und Schürze, Dose für die Reste, wetterfeste Kleidung (Ersatzschuhe falls matschig) Wird gestellt: Lebensmittel in Bioqualität (regional und saisonal) Teilnahmebedingungen Mindestalter: 18 Jahre Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen Wetter Bei Unwetter oder starkem Regen wird der Termin verschoben, bzw. auf das Sammeln der Pflanzen verzichtet (die Entscheidung obliegt dem Veranstalter) Verfügbarkeit / Termine Von März bis Oktober samstags zu bestimmten Terminen verfügbar