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INNVIERTLER BIERMÄRZ - 1. Innviertler Knödelkost
TOURDATA
Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis
Drei traditionelle Knödelhersteller präsentieren ihre regionalen Spezialitäten und stellen sich dem Urteil des Publikums. Von herzhaften Klassikern wie Brat-, Speck- und Grammelknödel bis zu kreativen Variationen mit Chili, Blunzen oder Surspeck – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dabei stehen nicht nur die Füllungen, sondern auch die verschiedenen Teigarten im Mittelpunkt: vom Mehl- über den Brotteig bis zum Brandteig.
Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. sorgt für die perfekte Bierbegleitung und präsentiert sorgfältig ausgewählte Innviertler Biere, die die Knödelvariationen harmonisch ergänzen. Am Ende des Abends wählen die Gäste ihren Favoriten – wer wird Knödelkönig des Biermärz?
Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. sorgt für die perfekte Bierbegleitung und präsentiert sorgfältig ausgewählte Innviertler Biere, die die Knödelvariationen harmonisch ergänzen. Am Ende des Abends wählen die Gäste ihren Favoriten – wer wird Knödelkönig des Biermärz?
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