Tee- und Kräutertag

Gönn dir eine Auszeit und tauche gemeinsam mit Gerda Holzmann, dipl. Wildkräuterguide und
Biologin, in die bunte Welt des Tees ein. Tee bringt Farbe, Duft und Aromenvielfalt in deinen Alltag und lädt dazu ein, kleine Momente der Ruhe bewusst zu genießen.

Gemeinsam entdeckt ihr die heimischen Kräuter des Waldviertels, erlebt sie mit allen Sinnen und lernt, wie aus Blättern, Blüten, Gewürzen und Früchten abgestimmte Tees höchster Qualität entstehen. Gerda zeigt dir, worauf es beim Sammeln, Trocknen und Aufbereiten ankommt und wie du deine eigenen Kräutermischungen harmonisch zusammenstellst.

Draußen erkundet ihr die Pflanzenvielfalt bei einer Kräuterwanderung, drinnen wird verkostet, gemischt, probiert und diskutiert. Du nimmst dir dabei nicht nur wertvolle Tipps für zuhause mit, sondern auch ein feines Gespür für gute Teequalität und eine neue Verbundenheit mit den Kräutern der Region.

Nach diesem abwechslungsreichen, wohlduftenden Tag im Seminarraum „Weitblick“ in den SONNENTOR Stadt-Lofts gehst du als begeisterte:r Teekenner:in nach Hause – und mit ganz viel Lust, deine eigenen Teerituale weiterzuführen.

Workshop-Inhalte:
• Kräuter und Teepflanzen mit allen Sinnen kennenlernen
• Die Schritte vom frischen Kraut zur fertigen Teemischung
• Welche Pflanzen, Früchte und Gewürze harmonisch miteinander spielen
• Worauf du bei hochwertigem Tee achten kannst
• Praktische Tipps für deine eigene Teezubereitung
• Gemeinsame Kräuterwanderung mit Verkostungen und Misch-Station