Backen mit Kräutern

Vom Teig bis zum fertigen Gebäck – alles selbst gemacht. Frühlingskräuter und selbst gemachte Teige = ausgezeichnetes, gesundes Essen! Brennesselspinat-Pizza mit Topfenblätterteig – Ravioli gefüllt mit Erdäpfeln und Bärlauch, Kräuterbrot – Blüte – Hefeteig, gefüllt mit würzigen Frühlingskräutern und hübsch in Form gebracht. Die verarbeiteten Kräuter gibt es auch zum Ansehen, Angreifen, Kosten, ... und näher Kennenlernen. Am Ende des Workshops verspeisen wir die gesunden Kostbarkeiten mit einem gemeinsam zubereiteten bunten Frühlings-Kräutersalat.

Mitzubringen: wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Kursleitung & Anmeldung:
Eva Hirschmann, DGKP, Zert. Kräuterpädagogin, 0664/7360 9176, kraeutereva@gmail.com, www.kraeutereva.at

Kosten:
€ 69,- inkl. Handout und Jause, Barzahlung bei Kursbeginn