Wildwochen - Wild auf Regionales

Die 10. Bad Mergentheimer Wildwochen bieten auch in diesem Jahr wieder Leckeres aus heimischen Wäldern und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rund um Wald, Wild und Genuss. Ob Ausstellungen, kleine Feste, Wanderungen, Messe, Konzert, Wein-Ausschank oder Koch-Workshop: In der ganzen Stadt und darüber hinaus dreht sich alles um Natur, Genuss und Regionalität. Eingebettet in die zauberhafte Landschaft des Lieblichen Taubertals lädt Bad Mergentheim in der herbstlichen Jahreszeit traditionell dazu ein, köstliche Wildgerichte zu genießen. Koordiniert werden die Wildwochen von der Tourist-Information, viele Mitwirkende bringen sich ein. Zahlreiche teilnehmende Gastronomiebetriebe präsentieren während der Wildwochen kreative und klassische Spezialitäten rund um Reh, Hirsch, Wildschwein und weitere heimische Wildarten. Dabei stammen die Zutaten überwiegend aus regionaler Jagd und Verarbeitung – frisch, saisonal und von höchster Qualität. Ob Hirschbraten oder Rehragout: Die Vielfalt der Gerichte spiegelt die kulinarische Leidenschaft der Köchinnen und Köche ebenso wider wie den Reichtum der heimischen Natur. Details zu allen Veranstaltungen werden rechtzeitig angekündigt.