Vitalpilzwanderung

Kennen Sie die leckeren Speisepilze wie Marone, Steinpilz und Champignon? Oder haben Sie schon einmal von ihnen gehört? Fast alle haben schon einmal sogenannte Giftpilze wie den Fliegenpilz oder den Knollenblätterpilz gesehen. Doch wer weiß schon, dass man Pilze auch zur Vorbeugung, Linderung und Behandlung von Krankheiten einsetzen könnte? Sogar den ungenießbaren Baumpilzen wie dem Birkenporling werden Heilkräfte zugesprochen! Auf unserer geführten Pilzwanderung in den Dammer Bergen begegnen wir einheimischen „Vitalpilzen“, die ganzjährig – sogar im Winter – wachsen. Unsere sachkundige Pilzcoachin (DGfM) erklärt mögliche Anwendungsbereiche und wie wir die sogenannten Heilpilze sammeln und für die eigene Verwendung zubereiten und lagern müssten. Selbstverständlich erklären wir auch die Regeln, die bei der Ernte der Pilze für den Eigengebrauch gelten.