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Nicht rumgurken, reinbeißen – Traditionelle Rezepte rund um die Gurke
Gurken einlegen im Freilandmuseum Lehde, Foto: Linke, Lizenz: Museum OSL
Gurken einlegen im Freilandmuseum Lehde, Foto: Linke, Lizenz: Museum OSL
Info
Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.
An der Giglitza 1a, 03222 Lübbenau OT Lehde
In unserem Einsteiger-Seminar dreht sich alles um das berühmte Spreewald-Gemüse. Wir zeigen Ihnen, wie auf traditionelle Weise saure Gurken und Gewürzgurken eingelegt werden und was es dabei alles zu beachten gibt, damit sie gut durch die „Sauregurkenzeit“ kommen. Anmeldung erforderlich, Bitte bringen Sie drei geeignete Gefäße (1000 bis 2000 ml) mit Deckel zum Einlegen mit. Einen klassischen Steinzeugtopf mit Wasserrinne können Sie vor Ort bei unserer Töpferin kaufen. Vorbestellung empfohlen. Weitere Informationen: Workshops & Kurse
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