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Führung & Workshop ,,Von der Wiese auf den Tisch"
Stadt Weingarten
Stadt Weingarten
Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.
Gerberstraße 7, 88250 Weingarten
Im Wonnemonat Mai sind die Wiesen voll mit essbaren Wildkräutern, doch was ist was und wie kann man sie zubereiten? Bei einer kleinen Kräuterführung schauen wir uns an was die Wiesen so zu bieten haben. Anschließend werden wir die gesammelten Wildkräuter wie Knoblauchrauke, Wiesenlabkraut, Spitzwegerich und vieles mehr zu einem abwechslungsreichen und bunten Buffet verarbeiten. Gemeinsam lassen wir den Abend bei Speis und Trank ausklingen. Die Rezepte bekommst du für deine Rezeptsammlung ausgehändigt. Das Buffet ist als vegetarisches Buffet geplant. Wenn du an Lebensmittelunverträglichkeiten leidest oder Veganer bist, teile mir dies bitte unbedingt im Vorfeld mit!
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